有限会社恒成フーズ
水と豆にこだわり健康と安全を食卓にお届けします。
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生産工程 ひと粒の豆にこだわりを。 原料種子

使用している緑豆は、一粒一粒作業により選別した原料を使用しています

粒重粒形を指定し、より良い豆を使用することによって、きれいで美味しいもやしを作ることができます。

工程1 漬け込み

洗浄した原料をお湯に漬け込みます。

工程2 育成

お湯を抜き、1日数回地下水で散水します。
約8日程度で美味しいもやしに成長します。

工程3 洗浄

お湯を抜き、1日数回地下水で散水します。
約8日程度で美味しいもやしに成長します。

工程4 脱水

水槽できれいな水により洗浄し、豆殻などを取り除きます。

工程5 包装

袋に詰められて、金属探知機、目視検査を経てコンテナなどに箱詰めして出荷いたします。

工程5 包装

新鮮のままお届けするために冷凍車で配送します。